Op 4 mei zal de selectie voor u dit onderstaande menu bereiden.
Starter
Stokbrood met kruidenboter en tapenade
Voorgerecht
1: Sashimi van eendenborst met een sinaasappel dressing op een bedje van sla en komkommer met een zuurtje
2: Wrap met zalm met een licht pittige mayonaise
Hoofdgerecht
1: Biefstuk met jus en verse friet uit eigen keuken en vers gegrilde groenten. [stokbrood voor de jus]
2: Thaise salade met verse Thaise groenten en biefstuk puntjes
3: Kabeljauw met een hollandaise saus en verse gegrilde groenten en verse patat uit eigen keuken
Nagerecht
1: Een drie lagen dessert met kruimelkoek rood fruit en mascarpone met een vleugje citroen
2: Verse appeltaart uit eigen keuken met slagroom!
Koffie/thee
De kosten voor bovenstaand menu zijn € 19,95 p.p. exclusief drank.
Om zo goed mogelijk inkopen te kunnen doen dient u zich op te geven met de keuzes van het menu voor 28 april. U kunt zich opgeven via het volgende e-mailadres: selectiekookt@sportingtrigon.nl
Er kunnen maximaal 60 personen zich opgeven voor deze avond, dus Vol = Vol
Groetjes,
De Selectie
P.S er wordt rekening gehouden met 1 minuut stilte i.v.m. dodenherdenking.
